non, il est encore mieux que ça....
en GN, la derniere fois que je l'ai croisé, au milieu de la pampa ou presque, pour 80 personnes en gros, il avait préparé sur un week end 4 repas complets, dont rien de basique.
il a même fait une fois des crêpes pour 60 personnes (cuites sur place, pas préparée à l'avance).
Enfin tu pourras juger sur place
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jc